Пословина Ольга Николаевна

специалист по ароматерапии,

г. Железногорск, Красноярский край.

Ароматическое гурманство.

Ароматные блюда – источник красоты и энергии и наслаждения.

Эфирные масла – прекрасный стимулятор аппетита и пищеварения, отличный натуральный консервант и ароматизатор.

Добавление эфирных масел в блюда и напитки автоматически увеличивает срок их хранения, так как эфирные масла обладают сильным консервирующим свойствами. Убедитесь сами: срок хранения фруктовых напитков по ГОСТУ - 2 сут. Этот срок после добавления 5 мг/ л эфирного масла продлевается до 8 сут., при этом напитки принимают новый ароматический привкус и, по сути, становятся лечебными.

Лечебное свойство пряных трав проистекает не только от их химического состава или тонких энергий , которыми они обладают. Огромную роль играет тот тонкий, бодрящий желудок и слюнные железы дух, который выливается из кастрюли вместе с супом или стелется пряно-терпким туманом над сковородой с тушеными овощами. Употребление специй помогает подготовить желудок и кишечник к процессу пищеварения и дает им соответствующий настрой на работу.

Кроме этого, если использовать ЭМ розы, напиток оказывает положительное гепатотропное действие; ЭМ жасмина обладает тонизирующим эффектом; ЭМ мяты положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Такие же свойства приобретает и ароматизированный сахар. Доказано, что добавление ЭМ, например лавра, в растительное масло придает ему не только тонкий дополнительный аромат, но и создает антисклеротический эффект. Для этих целей можно использовать также ЭМ укропа.

Содержащая натуральные эфирные масла пища будет защищена от микроорганизмов и бактерий, приобретет неповторимый превосходный вкус с оттенком выбранного Вами растения, А ее притягивающий аромат обязательно пленит любого, даже самого привередливого гостя.

Многие блюда с эфирными маслами поднимают настроение, «разогревают » непринужденную легкость в общении. Именно поэтому с давних времен человек стремится обогатить свою пищу натуральными эфирными маслами, приготовляя из них те или иные ароматические эссенции.

Пользуясь предложенными рецептами, Вы сможете доставить удовольствие своим родным и знакомым, сделав пищу более ароматной и полезной.

Специи из ароматов востока: Создайте композицию из 3-5 перечисленных ниже эфирных масел (базилик, укроп, чеснок, корица, анис, петрушка, гвоздика, имбирь, кардамон, лимон) и возьмите 1-2 капли придуманного Вами рецепта, смешайте с 2-3 столовыми ложками растительного (оливкового) масла, сметаны, майонеза, уксуса, томатного соуса и можно заправить готовое блюдо.

Соления, маринады: Всего 2 мл ароматизатора из эфирных масел: гвоздика, полынь, лавр, базилик, анис, майоран, лимон, шалфей - на 1 литр маринадного продукта сделают его необыкновенно вкусным. В тех же пропорциях при квашении капусты используется лавровое масло, а в соления добавляют масла укропа, полыни, лимона, имбиря, майорана, чабреца, базилика. Для консервирования томатов или огурцов идеально подходит лавр или укроп.

Для приготовления ароматных напитков: приготовить 2-5% раствор эфирных масел в 80-90% спирте. Достаточно 2-3 мл этого раствора из эфирных масел лимона, апельсина, грейпфрута, мандарина, мяты. Или обогатить кефиры, йогурты, соки – 1 капля эфирного масла на 200-300 г продукта, тщательно перемещать.

В торт и различную выпечку обычно добавляют корицу, гвоздику, ваниль, анис, фенхель, мускат, бергамот, апельсин, лимон, мандарин, лиметт, вербену, корицу, мяту.

Ароматным можно сделать изделие, смешав 1-2 капли эфирного масла с одним яйцом и помазать корочку только что испеченного пирожка, кекса, плюшки.

Для защиты пищевых жиров от порчи и окисления чаще всего используют тимьян, чабрец, гвоздику, базилик, шалфей.

Пряная соль: смешать с солью ЭМ базилика, чабера, розмарина или эстрагона, петрушки, шалфея.

Обогащение сахара: для приготовления кофе, глинтвейна, вина смешать 2-5 капель эфирного масла на 1 столовую ложку сахара.

Ароматы для пиццы, ризотто и спагетти. Берутся в равных частях ЭМ душица, тимьян, розмарин, шалфей и базилик, можно добавит ЭМ черного перца.

Душистые смеси, которые прекрасно объединяются в один букет запахов: розмарин, тимьян, майоран, базилик, чабер, майоран, душица, розмарин, шалфей, петрушка, тимьян, лавр.

Рецепты удачных сочетаний:

• Сладкие блюда можно разнообразить с помощью ароматов лимонной мелиссы, мяты, мирры, базилика, апельсина, лимона, мандарина, лемонграсса
• Вишневый джем, варенье или желе с мятой
• Ежевичное варенье с темным базиликом
• Персиковый компот с иссопом
• Компот из крыжовника приобретет мягкий вкус и аромат, если добавить мирру
• Желе с добавлением эстрагона хорошо сочетается с рыбой и птицей, желе рубинового цвета из розмарина – с индейкой, зеленое желе из базилика- с рубленым мясом.
• Тимьян добавляют в желе из винограда и бузины, майоран и розмарин – к апельсинам, лимонам, грейпфрутам, мяту – крыжовнику...

Полный текст статьи опубликован в вестнике №1 МОО "Лига ароматерапевтов, фитотерапевтов и натуропатов":

Вестник №1/ Межрегиональная общественная организация «Лига профессиональных ароматерапевтов, фитотерапевтов и натуропатов».// ред. Саков И.В.– Красн-к: изд-во «Новые компьютерные технологии», 2005. – №1. - 40 с.

Подробнее Вестник №1

.http://igorsakov.nethouse.ru/products/14109826 

Использование части или полностью данного материала в печатном, аудиальном, электронном и любом другом виде информации возможно только с согласия автора.

© 2006г. Саков Игорь Владимирович.

Липская Татьяна Геориевна

врач-ароматерапевт, зам. директора по лечебно-профилактической работе, Муниципальная средняя образовательная школа №17

г.Красноярск.

Применение метода ароматерапии в профилактике простудных заболеваний

Ароматерапия является одной из наипопулярнейших и быстро развивающихся отраслей традиционной медицины, она использует силы природы, скрытые в натуральных эфирных маслах.

В странах Западной Европы, в США, Канаде и Японии действуют сотни кабинетов ароматерапии, опубликованы десятки книг, посвященных ей, действуют научные институты и издаются журналы, занимающиеся этой отраслью.

Давно известное из психологии и физиологии воздействие запаха на психическое и физическое состояние человека соединяется в ароматерапии с исцеляющими особенностями эфирных масел.

Ароматерапия – метод лечения и профилактики заболеваний с применением натуральных эфирных масел, вводимых в организм через дыхательные пути и через кожу.

Влияние запахов на состояние человека известно с давних пор. Элементы душистых растений найдены в мотивах декоративных рисунков первобытных пещерных людей. Достоверные сведения о том, что люди научились выделять душистые вещества из растительного сырья, относятся к пятому тысячелетию до нашей эры.

На Ближнем Востоке Авиценна впервые дистиллировал эфирное масло розы и описал его лечебные свойства. В Индии строились храмы из сандалового дерева, сильного антисептика. В XIVв. в Европе средством борьбы с чумой было эфирное масло можжевельника.

Эфирные масла обладают очень широким спектром физиологического воздействия на организм человека. Они способны воздействовать практически на все системы и органы, влиять на различные процессы в организме. Эти масла могут накапливаться в различных частях растений, например, в плодах, цветах, соцветиях, корневищах и клубнях.

Содержание эфирных масел в растениях колеблется в широких пределах: от тысячных долей процента до десятка процентов и более. Эфирное масло может быть сосредоточено в каком-либо одном или во всех органах растений. В последнем случае масло из различных органов одного и того же растения имеет неодинаковый состав.

Но действие эфирных масел отличается от действия самого растения. Например, в сравнение с фитотерапией, ароматерапевтический курс лечения менее продолжительный, чем курс фитотерапии в 5-6 раз. Используют эфирные масла в качестве биорегуляторов и биоадаптогенов.

Действие их разнопланово, их влияние на организм приводит к выздоровлению и адаптации человека к окружающей среде. Все формы процедур – массаж, ванны, ингаляции – основаны на введении в организм человека высококачественных, чистых, не содержащих химических носителей или добавок эфирных масел, полученных без использования вредного для человека технического, электрическо-го, радиационного оборудования.

По данным японских ученых наиболее эффективным является ингаляционный метод введения эфирных масел, имеющий более мягкий и более стойкий эффект.

В муниципальной средней общеобразовательной школе №17 г.Красноярска мы используем различные методы ароматерапии. Холодные ингаляции. Аромат масла вдыхается либо непосредственно из флакона, либо после нанесения на ткань. Дыхание должно быть при этом ровным и глубоким. Время ингаляции 3-5минут, процедуру можно повторить 3-10 раз в сутки.

Аромабижутерия.

Медальоны, носовой платок.

Медальоны могут быть разного вида - желательного из мелкопористой (терракотовой) глины, 1-3 капли достаточно для ингалирования в течение 10-14 дней.

Аромалампы. Керамические изделия, нагревательным элементом в которых является свеча или эл.лампа, сверху емкость для воды. В теплую воду добавляются эфирные масла в количестве от 2 до 5 капель на помещение 15кв.м. Время работы лампы 30 минут.

Массаж. Является одним из наиболее активных методов воздействия на организм. Обеспечивает быстрое проникновение аромавеществ в лимфу и кровяное русло, что дает эффект общего влияния на организм. Помимо положительного воздействия на органы дыхания, кровообращения, центральную и периферическую нервную системы, происходит воздействие и на другие органы и ткани.

В пульверизаторе или распылителе. На 1 литр воды к 1 столовой ложке спирта добавляем 7-15 капель эфирного масла. Распыляем в учебных комнатах и других помещениях школы. Очень эффективный способ во время эпидемии гриппа.

Запах – это способность вещества воздействовать на рецепторы обонятельного анализатора, что сопровождается возникновением ощущений. Различают до 1000 оттенков запаха. Женщины и дети более чувствительны к запахам, чем мужчины.

Существует несколько теорий восприятия запахов. Химическая – ощущение запаха, который в окружающей среде имеет определенную концентрацию пахучих молекул. Стереохимическая – запах обусловлен формой и размерами молекул, которые соответствуют форме и размеру мембран обонятельного анализатора. Квантовая – восприятие запаха через колебательные движения атомов, входящих в состав ароматических веществ. В результате колебания атомов возникают электромагнитные волны, которые поглощаются рецепторной мембраной и трансформируются в ощущение запаха.

Структуры обонятельного анализатора принимают важное участие в организации психической сферы человека, влияют на скорость мыслительных процессов, на концентрацию внимания, мотивацию, умственную и физическую работоспособность. Они обеспечивают воздействие на эмоции человека, память (ассоциативная память), гармонизируют внутренний мир человека.

Воздействие запаха сравнимо с действием гормонов, так как через активацию обонятельного анализатора происходит влияние на гипофиз и гипоталамус, где выделяются соответствующие медиаторы и гормоны. Здесь эфирные масла действуют, как фитогормоны – лаванда, герань, ромашка – и активируют автоматическую регуляцию функций организма (сердечно-сосудистую, пищеварительную, дыхательную).

Лечебные свойства эфирных масел многообразны. Все масла обладают бактерицидным, антисептическим, противовоспалительным действием, обусловленным наличием в них фенольной и тимольной фракций. Практически все масла действуют непосредственно на вирус и стимулируют образование интерферона в организме. Самые сильные антисептики – масло чайного дерева, лимона, гвоздики, кайяпута.

Современные исследования подтвердили высокую антисептическую активность эфирных масел. Действие последних распространяется практически на все группы микроорганизмов. Водный 5% раствор эфирного масла тимьяна полностью убивает тифозные бактерии в течение 2 минут, стафилококк – за 6 минут, палочку Коха (возбудитель туберкулеза) – за 60 минут.

При испарении с помощью специальных устройств эфирные масла почти полностью уничтожают в помещениях патогенную микрофлору и обеспечивают лечебно-профилактический эффект. Здесь наиболее эффективны эфирные масла лимона, лаванды, кориандра, сосны, пихты, эвкалипта, бергамота, кипариса, мирры, можжевельника, розы, гвоздики и чайного дерева.

Подтверждена и иммуномодулирующая активность эфирных масел. Летучие фракции эфирных масел при ингаляциях повышают активность иммунитета человека.

Приступая к работе, мы провели анализ заболеваемости ОРВИ и гриппом в средней школе №17 и выявили высокие показатели среди учащихся 10-тых классов.

Учитывая это, в медико-педагогическом центре “Здоровье” был разработан комплексный план лечебно-профилактических мероприятий по снижению уровня заболеваемости ОРВИ. Наряду с санацией хронических очагов инфекции в стоматологическом и физиотерапевтическом кабинетах в школе ведется активная профилактика простудных заболеваний ароматическими маслами.

Школой №17 был получен бальзам «Хвойный дар», созданный НПО “БИАК-21 ВЕК” г. Красноярск совместно с Академической лабораторией Красноярской Государственной Медицинской Академии. Бальзам имеет сертификат соответствия, выданный органом Госстандарта России и санитарно-эпидемиологическое заключение Государственной Санитарно-Эпидемиологической службы РФ.

Во время работы нами исследовалась заболеваемость ОРВИ в разных возрастных группах, особенно среди подростков. Были выбраны именно десятые классы, учитывая физиологические особенности подросткового возраста и переломный период обучения.

В осенне-зимний период, во время эпидемии гриппа все учащиеся 10-А класса и педагоги, работающие в этом классе, получили индивидуальные ингаляторы, содержащие бальзам “Хвойный дар“. Бальзам применялся ежедневно.

В качестве контрольной группы был взят 10-Б класс. Нашей целью было проследить эффективность применения эфирных масел в профилактике простудных заболеваний. В работе с учащимися начальной школы используется ингаляционный метод ароматерапии и массаж с применением эфирных масел.

Хороший лечебно-профилактический эффект дают эфирные масла лаванды, лимона, сосны, пихты, эвкалипта, кедра. При простудных заболеваниях, гриппе, насморке используем смеси масел эвкалипта, лаванды, розмарина в сочетании с маслом перечной мяты. При головных болях различного происхождения - смеси из лавандового, гераниевого, эвкалиптового масел с добавлением капли гвоздичного.

При стрессовых состояниях, вызванных нервным напряжением и волнением – сочетание масел лаванды, лимона и кипариса. А при умственном переутомлении положительный эффект дает смесь масла лимона, розмарина и бергамота. Такой же результат можно получить при добавлении в смесь 1-2 капли эфирного масла сладкого апельсина.

Мы начали применять эфирные масла методом распыления во всех классах начальной школы прямо во время уроков. Это является дополнительным валеологическим моментом, так как происходит смена деятельности на уроке, изменение динамической позы ученика, моделируется естественная валеологическая пауза. Используемые масла: лимон, сладкий апельсин, грейпфрут, пихта, розмарин, петитгрейн.

В период эпидемии гриппа мы рекомендуем ученикам, их родителям и педагогам школы ношение различной аромабижутерии.

В результате проводимых мероприятий за период эпидемии гриппа в начальной школе было выявлено всего 11 случаев заболевания ОРВИ и гриппом. В то же время по средней и старшей школе заболеваемость среди учащихся по этой нозологии выросла на 5%. Мы связываем это с прекращением бесплатной вакцинации против гриппа детей и подростков в 2003 году...

Полный текст статьи опубликован в вестнике №1 МОО "Лига ароматерапевтов, фитотерапевтов и натуропатов":

Вестник №1/ Межрегиональная общественная организация «Лига профессиональных ароматерапевтов, фитотерапевтов и натуропатов».// ред. Саков И.В.– Красн-к: изд-во «Новые компьютерные технологии», 2005. – №1. - 40 с.

Подробнее Вестник №1:

http://igorsakov.nethouse.ru/products/14109826 

Использование части или полностью данного материала в печатном, аудиальном, электронном и любом другом виде информации возможно только с согласия автора.

© 2002-2006г. Саков Игорь Владимирович.

Камнев А.В., Радионова М.Д.

кафедра традиционной медицины

Красноярская Государственная Медицинская Академия

Профилактика гриппа и острых респираторных заболеваний методами ароматерапии и рефлексотерапии.

Острые респираторные заболевания (ОРЗ)—инфекционные болезни, вызываемые вирусами и протекающие с симптомами поражения слизистых оболочек дыхательных путей (нос, гортань, трахея, бронхи).

Группа вирусов, вызывающих ОРЗ, на сегодняшний день насчитывает несколько сотен представителей, которые определяют 60—80% инфекционных заболеваний детей.

На долю гриппа среди них приходится меньше половины. Это затрудняет их лечение специфическими методами. К тому же срок возможного эффективного лечения.

Важной задачей медицинской службы является поддержание высокого уровня санитарно-гигиенического режима. Из всего комплекса санитарно-гигиенических мероприятий большое внимание уделяется санации воздуха помещений.

Значимость проблемы обусловливается тем, что при большом скоплении людей и длительном их нахождении в закрытых помещениях, что нередко наблюдается в осенний, зимний и, особенно, в зимне-весенний период года, резко возрастает микробная обсеменённость атмосферы. Воздух в помещениях является передаточной средой для респираторной инфекции, что может способствовать возникновению вспышек ОРЗ и гриппа.

Наряду с известными и широко используемыми методами санации атмосферы помещений (проветривание, ультрафиолетовое облучение и т. д.) в последние годы с этой целью стали использовать эфирные масла (далее ЭМ). Показано, что ароматизация помещений с помощью ЭМ снижает микробную обсеменённость воздуха.

При этом значительно уменьшается количество стафилококков, стрептококков и др. микроорганизмов. Наиболее эффективно обеззараживали атмосферу ЭМ монарды, мяты, лаванды, котовника, полыни.

Для профилактики гриппа и ОРЗ наиболее эффективными являются лаванда, лимон, шалфей, чабрец, монарда, базилик, пихта, эвкалипт, сосна, полынь лимонная, мята, розмарин, иссоп, мелалеука, кипарис. Проводят аромапрофилактику один, два раза в день. По месту работы и в квартире необходимо проводить хотя бы один раз в день санацию воздуха. Прием ЭМ внутрь производится следующим образом: смешивают ЭМ с медом так, чтобы в одной чайной ложке меда была 1—2 капли ЭМ...

Полный текст статьи опубликован в Сборнике докладов:

Сборник докладов 1-4 конференции «Методы ароматерапии в практическом здравоохранении». – Красн-к: изд-во «Знак», 2003. - 46 с.

Подробнее Сборник докладов 1-4 конференции:

http://igorsakov.nethouse.ru/products/14109977 

Использование части или полностью данного материала в печатном, аудиальном, электронном и любом другом виде информации возможно только с согласия автора.

© 2002-2003 гг. Саков Игорь Владимирович.

Радионова Марина Дмитриевна

кафедра традиционной медицины

Красноярская Государственная Медицинская Академия.

Место растительных ароматических веществ и рефлексотерапии в профилактике старения организма.

В XX столетии за всю историю человечества произошло резкое изменение возрастного состава населения: увеличилось количество людей старших возрастов.

Под руководством Института геронтологии АМН СССР было исследовано около 40 000 людей в возрасте 80 лет и старше. Обнаружено, что более 36 % из них являются практически здоровыми, достигшими физиологической старости.

Продолжение трудовой деятельности после перехода на пенсию оказалось мощным фактором в борьбе с преждевременным старением людей пожилого возраста, что имеет не только социальную, но и экономическую значимость.

Геронтологи пришли к выводу, удается не стареть именно тем, кто не хочет стареть, а кто хочет полноценно трудиться, кто любит жизнь во всех ее проявлениях, природу, кто умеет радоваться. Разработка методов и средств комплексной профилактики заболеваний у пожилых и старых людей и преждевременного старения человека по-прежнему стоит на повестке дня.

В настоящее время известно, что старение - это каскадный много причинный процесс. Он развивается из-за нарастающего с возрастом повреждения организма внешними (климатическими, экологическими) и внутренними факторами. Предпосылками старения служат болезни: атеросклероз, диабет, гипертоническая болезнь, ишемическая болезнь сердца. Старение - это генетически запрограммированный процесс.

Одним из основных его механизмов является развертывание программы, заложенной в генетическом аппарате. Центральным звеном старения является повреждение ДНК. Процесс старения ведет к снижению надежности систем саморегуляции, поскольку нарушается передача информации на клеточном и нейрогуморальном уровнях и на этапе обратной связи.

В процессе старения нарушается функция ферментной системы организма. При этом снижается обеспеченность клеток энергией, необходимой для транспорта веществ, выполнение специализированных функций. Снижаются энергетические траты организма, о чем свидетельствуют изменения основного обмена.

С возрастом неуклонно снижается секреция кортикостероидов под влиянием АКТГ, что сопровождается ослаблением реакции организма на стресс. Возрастает уязвимость человека к действию климатических и вредных экологических факторов.

Среди универсальных механизмов старения одно из ведущих мест занимает интенсификация свободно-радикальных реакций и повреждающее действие радикалов на биоструктуры. Нарушение ПОЛ нередко сопровождается развитием атеросклероза и рака. К механизмам старения относят и нарушение функции иммунологической системы человека, ее снижение. Уменьшается содержание Т-клеток и падает их функциональная активность.

Многочисленные наблюдения свидетельствуют о развитии в процессе старения аутоиммунных патологий, что связывают с накоплением мутантных клеток и ослаблением иммунного надзора. У людей пожилого возраста довольно часто наблюдаются нарушения со стороны нервной системы: снижение внимания, работоспособности, памяти, быстрая утомляемость, нарушение мозгового кровообращения.

С возрастом снижается функциональная способность и других органов: легких, сердца, почек и др. Снижение надежности адаптационных и регуляторных возможностей организма при старении создает условия для развития возрастной патологии: ишемической болезни сердца или мозга, диабета, артериальной гипертонии, рака и др.

В борьбе со старением главный путь состоит в том, чтобы нормализовать системы предупреждения и защиты: систему репарации генетических повреждений, систему ферментов, антиоксидантную, иммунологическую и центральную нервную системы и др. Контроль над процессами старения организма не может быть осуществлен с помощью одного вещества, поскольку старение - много причинный процесс.

Эфирные масла (РАБ далее) можно отнести к геропротекторным препаратам. Профилактика и лечение в пожилом возрасте с использованием РАБ направлены на сохранение динамического равновесия стареющего организма с природой путем тренировки и восстановления его адаптационных, защитных механизмов, мобилизации потенциальные резервов организма.

Доказана способность РАБ стимулировать синтез ДНК и активизировать ее репарацию, стабилизировать проницаемость цитоплазматических мембран клеток, повышать пролиферативную и митотическую активность клеток. Механизм старения организма зависит от повреждающего действия на организм свободных радикалов и продуктов ПОЛ. Эти процессы в определенной степени поддаются коррекции...

Полный текст статьи опубликован в Сборнике докладов:

Сборник докладов 1-4 конференции «Методы ароматерапии в практическом здравоохранении». – Красн-к: изд-во «Знак», 2003. - 46 с.

Подробнее Сборник докладов 1-4 конференции: 

http://igorsakov.nethouse.ru/products/14109977 

Использование части или полностью данного материала в печатном, аудиальном, электронном и любом другом виде информации возможно только с согласия автора.

© 2002-2003 гг. Саков Игорь Владимирович.

Казаков В.М., Камнев А.В., Радионова М.Д.

кафедра традиционной медицины

Красноярская Государственная Медицинская Академия

Эргономика и растительные ароматические биорегуляторы.

В современных условиях профессиональная деятельность человека требует значительного напряжения физиологических функций, а также длительной по продолжительности активности психических процессов. Так, деятельность руководителя ежедневно связана с переработкой большой информации, принятием многих решений и утомлением. Рабочий день сопряжен с нервно-эмоциональным напряжением и адинамией.

Труд работников конвейера характеризуется монотонностью, что приводит к снижению интереса к выполняемой работе, скуке, апатии, усталости, сонливости. У диспетчера и оператора работа, как правило, напряженная, требует внимания, сообразительности, эмоционально насыщенная. У них могут возникать стрессовые ситуации, а порой и реакции астенического характера, к концу дня развивается усталость, снижение внимания, снижаются показатели неспецифических факторов защиты.

У сотрудников занятых умственной работой, в конце рабочего дня более чем у половины обследованных выявляется снижение функционального состояния центральной нервной системы, к концу недели наблюдаются признаки умственного утомления.

Длительность воздействия неблагоприятных факторов может приводить к развитию утомления, снижению работоспособности и качества работы, к формированию стрессовых ситуаций. В результате могут возникнуть физиологические, а затем и патологические изменения в различных системах организма, нежелательные как для здоровья человека, так и для выполнения эффективной работы.

Создание благоприятных условий труда, профилактика общей и профессиональной заболеваемости являются одной из основополагающих задач здравоохранения. Поэтому разработка методов повышения работоспособности и улучшения психо-эмоционального состояния операторов является важной и актуальной задачей современной медицины.

Одним из перспективных направлений эффективного повышения работоспособности и улучшения психо-эмоционального состояния операторов в экстремальных условиях является использование эфирных масел (далее РАБ) для биогенезации воздушной среды рабочих помещений.

Использование РАБ способствует оздоровлению воздуха помещений, что проявляется в снижении микробной обсемененности и содержании аммиака в несколько раз. Внесение в атмосферу РАБ сопровождается ионизацией и озонацией воздуха.

Наряду с выраженным дезинфицирующим эффектом насыщение воздуха РАБ оказывает положительное воздействие на организм человека: появляется бодрость, облегчается дыхание, уменьшается напряжение зрения, усталость в конце работы, повышается работоспособность, внимание, точность двигательной деятельности, одновременно улучшалась функция переключения внимания.

Эргогенное влияние РАБ связано с адаптационными возможностями организма, с мобилизацией его функциональных резервов. Академик А. М. Гродзинский с группой соавторов приводят данные о влиянии летучих фракций РАБ на снижение напряжения нервной системы, улучшение самочувствия, уменьшение головных болей, усталости, улучшение сна, состояние дискомфорта и т. д.

Эти результаты подтверждались динамикой параметров реоэнцефалограммы, свидетельствующей о снижении тонического напряжения стенок артерий крупного и среднего калибра. Положительное влияние на гемодинамику головного мозга по данным РЭГ характеризовалось развитием адекватной умственной и физической работоспособности, уменьшением показателей тонического напряжения стенки сосудов и умеренного повышения их кровенаполнения в противовес данным контрольных исследований.

Выявилась положительная динамика функционального состояния сердечно-сосудистой системы. Она характеризовалась тенденцией к нормализации АД, улучшением регуляции сердечного ритма, показателей ЭКГ...

Полный текст статьи опубликован в Сборнике докладов:

Сборник докладов 1-4 конференции «Методы ароматерапии в практическом здравоохранении». – Красн-к: изд-во «Знак», 2003. - 46 с.

Подробнее Сборник докладов 1-4 конференции:

http://igorsakov.nethouse.ru/products/14109977 

Использование части или полностью данного материала в печатном, аудиальном, электронном и любом другом виде информации без согласия авторов запрещено.

© 2002-2003 гг. Саков Игорь Владимирович.

Абрамова Галина Михайловна,

Саков Игорь Владимирович.

Россия, г. Красноярск.

Ароматерапия при алкогольном абстинентном синдроме

Проблема распространения алкоголизма является актуальной в современном обществе. Приём алкогольных напитков служит своеобразной формой ухода от реальности, способом расслабления, снятия напряжения.

Спирт этиловый является веществом, действующим угнетающе на центральную нервную систему. При приёме внутрь всасывается в желудке и тонком кишечнике.

Алкоголь обладает способностью растворяться преимущественно в липидах, которые содержаться в больших количествах в нервных клетках. Проникая в структуру нервных клеток, алкоголь нарушает их нормальное течение биохимических процессов, в частности азотистого обмена, вследствие чего в цитоплазме клеток происходит накопление свободного аммиака, увеличение глютамина и мочевины.

Возникают сдвиги и в механизмах передачи нервного импульса в связи с вовлечением в патологический процесс разных уровней синаптического аппарата.

В частности происходит истощение лабильной, а затем стабильной фракции норадреналина в синапсах с последующим дефицитом.

Вследствие этого у ряда лиц, употреблявших накануне алкоголь, развивается абстинентный синдром или похмелье. Что может являться проявлением начальных форм алкоголизации и является проявлением синдрома отмены.

Жалобы в состоянии абстинентного синдрома различны: головная боль, головокружение, слабость, тошнота, рвота, изжога, боли в мышцах и суставах, повышение или понижение АД и т.д.

В большинстве случаев имеет место сочетание симптомов. Эфирные масла обладают рядом свойств, позволяющих применять их при алкогольной абстиненции: антитоксическое, способствующее выводу из организма продуктов обмена, мочевины, токсинов, стабилизирующее функцию центральной и периферической нервных систем, спазмолитическое, успокаивающее и т.д.

Как метод уменьшения симптомов абстиненции мы применяли ароматерапию.

Всем пациентам было назначен приём внутрь эфирного масла фенхеля или аниса 1-3 капли на кусочек сахара, с последующим приёмом 1 стакана чая, минеральной воды с целью снять тошноту и вывести из организма токсины.

Уже через 10-15 минут пациенты чувствовали значительное облегчение состояния: тошнота прекращалась, уменьшалась «дрожь в теле», снижалась боль в мышцах.

При повышении АД применялось масло лимона с соотношении 1:1 с маслом основой (растительное масло) для растирания подошв, кистей...

Полный текст статьи опубликован в Сборнике докладов:

Сборник докладов 1-4 конференции «Методы ароматерапии в практическом здравоохранении». – Красн-к: изд-во «Знак», 2003. - 46 с.

Подробнее Сборник докладов 1-4 конференции:

http://igorsakov.nethouse.ru/products/14109977 

Использование части или полностью данного материала в печатном, аудиальном, электронном и любом другом виде информации возможно только с согласия автора.

© 2002-2003 гг. Саков Игорь Владимирович.

Мир запахов – мир гармонии.

Саков Игорь Владимирович.

врач.

Цветущий луг, запах цветка, аромат леса это не сколько коллекция запахов – это коллекция состояний души, психики. Именно определённые психические состояния привлекают человека в мир ароматерапии.

Ароматерапия – это метод профилактики и лечения заболеваний с помощью ароматических растений и производных из них. Ароматерапия – это в первую очередь метод сохранения здоровья, профилактики и во вторую – лечения.

Наиболее популярными разделами ароматерапии являются: аромакосметология, аромамассаж, аромапсихология.

Аромакосметология – метод применения средств и способов ароматерапии для лечения и профилактики косметологических проблем и кожных заболеваний. Аромакосметология сегодня является самой популярной областью ароматерапии.

Аромамассаж – специальная методика массажа с натуральными эфирными маслами, применяемая в ароматерапии для профилактики и лечения.

Аромапсихология – способ управления с помощью средств и методов ароматерапии психическим состоянием. Следует отличить ароматерапию от аромалогии, аромакультуры, аромадизайна, парфюмерии.

Аромалогия – наука, изучающая влияние запахов на человека.

Аромакультура – применение производных ароматических растений, синтетических, полусинтетических эфирных масел для комфорта жизни. Аромакультура применяется для ароматизации помещений, уборки, устранения неприятных запахов и т.д.

Аромадизайн – создание с помощью ароматических растений, эфирных масел с определённой целью: увеличения производительности труда, гармонизации отношений в трудовом коллективе, привлечения клиентов и т.д.

Парфюмерия – искусство составления композиций из натуральных, полусинтетических и синтетических компонентов. Парфюмерия это наука изготовления духов, одеколонов, ароматических композиций для косметики, бытовой химии пищевой промышленности. Отличие парфюмерии от ароматерапии состоит в эстетической направленности. Цель парфюмерии является ароматизация, создание композиции, приятной на восприятие, тогда как ароматерапия является методом лечения. Хорошие духи, созданные парфюмером, как произведение искусства всегда найдут своих почитателей. Индивидуальные лечебные духи в ароматерапии служат персональным средством гармонизации своего психического и физического состояния.

Влияя на психоэмоциональное состояние, средства ароматерапии – компоненты и производные ароматических растении могут оказывать действие: стимулирующее, расслабляющее, адаптогенное, гармонизирующее.

Стимулирующее действие тонизирует нервные и психические процессы, увеличивает психическую и физическую работоспособность. Масла этой группы незаменимы в ситуациях, требующих высокого внимания, концентрации и ответственности. Например, в ситуации экзамена, работе авиадиспетчеров, водителей в длительных рейсах. Стимулирующими эфирными маслами являются: левзея, лемонграсс, розмарин, лимон, жасмин, цитронелла, грейпфрут, эвкалипт, корица, гвоздика, герань, лайм.

Расслабляющее действие оказывает от успокаивающее до седативного эффектов на нервные и психические процессы. Релаксирующее действие полезно в ситуациях стресса, нервного напряжения, в комплексной терапии психосоматических заболеваний, при лечении депрессии, неврастении. Расслабляющими эфирными маслами являются: валериана, лаванда, розовое дерево, шалфей мускатный, апельсин, мандарин, пачули, сандал, иссоп, роза.

Адаптогенное действие проявляется в ситуациях адаптации к новым климатическим условиям, изменениям погоды (метеопатические реакции), при проживании в неблагоприятных экологических условиях. Адаптогенный эффект необходим в ситуациях выздоровления, хронического стресса, длительных вялотекущих заболеваниях, т.е. во всех случаях, когда организм и психика дезадаптированны к существующим условиям жизни. Адаптогенными эфирными маслами являются: пихта, сосна, мята, бергамот, кедр, каяпут, можжевельник, ель, пальмароза, манука, розмарин, кипарис, герань.

Гармонизирующие эфирные масла стимулируют позитивные процессы в психике человека, способствуют в сочетании с специальными ритуалами (молитва, песнопение, пост и т.д.) пробуждению духовности. Гармонизирующие эфирные масла требую к себе особого отношения, т.к. всё хорошо в меру и в определённой ситуации. Наибольший эффект гармонизирующие масла оказывают в ситуациях духовного и психологического кризиса, крайне отрицательных эмоций, горя. Гармонизирующими эфирными маслами являются: ладан, сандал, мирра, иссоп, вербена, нард, роза.

Выбирая эфирные масла для собственного применения всегда необходимо учитывать приятность на восприятия эфирного масла. Приятные запахи действуют положительно на психическую сферу, создавая гармоничное состояние, необходимое в данные момент. Неприятные запахи эфирных масел могут скрывать явление непереносимости, аллергии, психотравмирующие ситуации, связанные с этим ароматом, наличие побочного действия для данного пациента при использовании данного эфирного масла.

С помощью эфирных масел можно управлять психическим состоянием, создавать «защитное поле» от негативного влияния, тогда Вы всегда и везде будете находиться в зоне комфорта и гармонии.

Использование части или полностью данного материала в печатном, аудиальном, электронном и любом другом виде информации возможно только с согласия автора.

© 2002 г. Саков Игорь Владимирович.

Саков Игорь Владимирович.

врач, руководитель Академической Научно-Исследовательской Лаборатории,

Россия, г. Красноярск.

Использование комплексного пара, эфирных масел и сборов растений в аромафитобочке как нового метода восстановительной медицины.

Современный человек всё чаще обращается к древним методам профилактики и лечения болезней, часто это происходит на новом, более качественном уровне.

Понимание, что новомодные лекарства могут иметь больше побочных эффектов, чем лечебного действия, заставляет искать наиболее оптимальное сочетание современных средств терапии и методов поддержания здоровья: физиотерапии, фитотерапии, рефлексотерапии, ароматерапии, гомеопатии и др. Прогресс не стоит на месте, традиционная баня и сауна получают новое развитие в виде компактных устройств.

Аромафитобочка представляет собой мини-сауну в которой воздействие пара на организм усиливается отварами трав и эфирными маслами. Существенным отличием является то, что во время нахождения в аромафитобочке пар воздействует на тело, а голова остаётся на прохладном воздухе. При данном способе воздействия есть возможность более интенсивно влиять на организм человека, по сравнению с традиционной баней.

Кроме этого, в аромафитобочке есть возможность использовать чистый пар, пар с отварами трав, эфирными маслами и различные комбинации эфирных масел и трав. Преимущество конструкции состоит в возможности выбора оптимальной, индивидуально подобранной температуры в бочке. Поэтому, можно более точно и тонко влиять на патологические процессы и стимулировать защитные силы организма.

За время проведения исследований процедуру в аромафитобочке прошли 78 человек. Возраст составлял от 17 до 56 лет. При обращении наиболее распространёнными были заболевания: остеохондроз, астения, хронический бронхит, хронический ринит, О.Р.З., вегетососудистая дистония, гипотония, эссенциальная гипертония, аднексит и т.д.

Процедуры в «аромафитобочке» позволили достигнуть улучшения состояния пациентов, повышалось настроение пациентов, улучшалось общее самочувствие, в ряде случаев была достигнута стойкая ремиссия. Комплексное воздействие пара, сборов растений и эфирных масел проявили терапевтическую активность в отношении патологий сердечно-сосудистой системы, опорно-двигательного аппарата, органов дыхания, нервно-психических расстройств.

В зависимости от типа и характера патологии процедуры в «аромафитобочке» применялись различные комбинации воздействий: воздействия пара, воздействия пара с фитосбором; воздействия пара с эфирными маслами; воздействия пара, фитосбора и эфирного масла.

Самым результативным оказалось воздействие комбинаций эфирных масел с фитосборами. При проведении процедуры в зависимости от характера патологии, переносимости температурного воздействия, самочувствия пациентов применялся температурный режим от 38 до 50 С. Наиболее оптимальный режим 38 – 44 С. В сочетании с процедурой в «аромафитобочке» применялся сегментарный массаж, который усиливал терапевтическое воздействие при патологиях опорно-двигательного аппарата и нервно-психической сферы.

Накопленный опыт многочисленных наблюдений за клиентами аромафитобочке позволяет сделать вывод, что её посещение благоприятно влияет на организм и обладает выраженным адаптогенным эффектом. Курс лечения аромафитобочки может стать одним из основных методов восстановительной медицины, и рекомендован широким слоям населения для оздоравливающего, профилактического и лечебного эффектов. Лечебный эффект аромафитобочки действует в комплексе как реакция на горячий пар, эфирные масла и фитосборы.

Физиологическое влияние банной процедуры обусловлено рядом сложных процессов, развивающихся в результате активации отдельных систем организма. В результате изменяется состояние как этих систем и органов, так и функционирование отдельных клеток, внутриклеточного метаболизма.

Процедура в аромафитобочке воздействует на организм человека в целом и на отдельные его системы в отдельности: кожу, сердце и сосуды, мышцы, нервную систему, связки и суставы, органы дыхания, мочевыделительную систему, эндокринную систему, обмен веществ и иммунную систему.

Кожа.

В аромафитобочке у человека усиливается потоотделение, происходит обильный выход влаги из тканей организма, вместе с потом из организма выделяются ядовитые вещества, азот, шлаки, лекарственные препараты, соли тяжёлых металлов, происходит интенсивное очищение всего организма. Благодаря высокой температуре происходит гибель патогенных микроорганизмов, в том числе кожных грибков, для которых губительна температура выше 37 С.

В поту содержится много кислых продуктов, в том числе молочной и пировиноградной кислоты, поэтому повышенная секреция потовых желёз приводит к повышению кислотности поверхности, что губительно для патогенных бактерий. Температурное воздействие повышает терморегуляционные способности: ускоряется реакция и увеличивается объём тепловой регуляции, увеличивается чувствительность рецепторного аппарата, изменяются параметры кровотока и т.д. И как следствие этого – повышение резистентности к воздействию низких температур, следствием которых являются простудные заболевания.

Улучшение кровоснабжения в субкапиллярных сплетениях имеет важное практическое значение для регуляции распределения крови. Благодаря своей высокой проницаемости, через кожу, в организм во время процедуры в аромафитобочке проникают кислород, эфирные масла, лечебные компоненты растений, происходит влияние на все системы и органы.

Сердце и сосуды.

Воздействие процедуры в аромафитобочке, прежде всего, заключается в расширении и увеличении количества функционирующих капилляров, облегчении продвижения крови по артериям, ускорении венозного кровотока. Под действием высокой температуры происходит стимуляция сердечных сокращений до 125-150 ударов в минуту.

Также резко ускоряется кровоток, расширяются мельчайшие капилляры, кровь устремляется из центра на периферию, включаются в работу и участки с застоявшейся кровью. Кровь, депонированная в печени, селезёнке, мышцах, также устремляется в кровяное русло, обогащая постоянно циркулирующую кровь. Благодаря открытию артериовенозных шунтов облегчается работа левого предсердия и желудочка.

При нарушении кровяного давления происходит его регуляция. В некоторых случаях повышается уровень систолического давления на 5-20 мм. рт. ст., что является проявлением повышения минутного объёма кровообращения. Как правило, через непродолжительное время АД проходит к нормальным цифрам.

Во время пребывания в аромафитобочке сердце выдерживает повышенную нагрузку и его минутный объём увеличивается, одновременно играют роль снижение периферического сопротивления сосудов, что является хорошей тренировкой.

Применение индивидуально подобранных, регулирующих функционирование сердечно-сосудистой системы эфирных масел и фитосборов позволяет достигнуть направленного профилактического и лечебного эффектов в отношении сердечно-сосудистой системы...

Полный текст статьи опубликован в Сборнике докладов:

Сборник докладов 1-4 конференции «Методы ароматерапии в практическом здравоохранении». – Красн-к: изд-во «Знак», 2003. - 46 с.

Подробнее Сборник докладов 1-4 конференции:

http://igorsakov.nethouse.ru/products/14109977 

Использование части или полностью данного материала в печатном, аудиальном, электронном и любом другом виде информации возможно только с согласия автора.

© 2002-2003 гг. Саков Игорь Владимирович.

Саков Игорь Владимирович

врач-физиотерапевт.

Области использования ароматерапии.

Современная ароматерапия метод, получающий всё большее распространение. История повторяется вновь на новом уровне, и сейчас заниматься ароматерапией модно и престижно.

В ряде областей деятельности человека, ароматерапия используется с высокой результативностью.

Наиболее популярной областью применения ароматерапии является косметология. Всё большее количество косметических фирм начинает применять эфирные масле в своих продуктах.

Широкое применение в косметике нашли эфирные масла: лаванды, чайного дерева, иланг-иланга, пачули, кедра, ромашки, розового дерева, лимона и т.д.

В практике ароматерапевта есть возможность индивидуально подобрать эфирные масла, составить композицию для конкретной косметологической проблемы. Кроме этого есть возможность, изменяя дозировки эфирных масел, добиться необходимого лечебного эффекта.

В косметологии используются различные методы ароматерапии: массаж, втирания, частичные и общие ванны, водные и водноспиртовые тоники, масляные лосьоны, компрессы, аппликации, горячие ингаляции.

Медицинская ароматерапия пока формируется в методологическом и клиническом аспектах как наука.

Существующий подход относит ароматерапию к профилактической и восстановительной медицине, методу традиционной медицины, физиотерапии, фитотерапии.

Областями, где применение ароматерапии наиболее перспективно являются: психотерапия, психиатрия, пульманология, отоларингология, кардиология, гинекология, травматология, ортопедия, стоматология, гастоэнтерология, дерматология.

Различия во взглядах наблюдаются в способах наиболее оптимального пути попадания в организм человек эфирных масел.

Всего выделяют три пути: ингаляционный, через слизистые и через кожу. Ингаляционные и трансдермальный путь, по мнению большинства практикующих ароматерапевтов, предпочтительнее других из-за своей мягкости и отсутствии раздражающего влияния на слизистую.

Однако, в ряде случаев внутреннее применение может быть использовано в качестве метода лечения, в каждом конкретном случае выбор за врачом.

Массаж с применением эфирных масел носит в первую очередь профилактическую направленность и является наиболее популярным методом применения в ароматерапии.

Специальная техника позволяет достигнуть не только высокого результата в отношении соматических проблем, но и позитивно влиять на психическое состояние пациента.

Поэтому аромамассаж переноситься всегда комфортно и доставляет удовольствие не только пациенту, но и ароматерапевту.

Ароматерапия в биоэнергетике исследует влияние эфирных масел и компонентов ароматических растений на энергетику человека. Существует несколько концепций биоэнергетического действия ароматерапии. Наиболее популярная - Су-Джок рассматривает энергетику как связь элементов: тепло, жар, влага, сухость, холод.

При этом Л. Хмелевская считает, что все эфирные масла действуют на ключевой элемент – энергию жара.

Однако следует отметить что, поскольку методы контроля и изучение влияния на биополе не совершенны, точно определить действие биоэнергетическое ароматерапии сложно.

В настоящее время описание биоэнергетического действия носит чаще субъективный, чем объективный характер. Тем не менее, следует учитывать высокую концентрацию эфирных масел и действие на электромагнитные поля, которые позволяют предположить действие на энергетику человека.

Возможно, в ближайшем будущем будут открыты достоверные методы исследования энергетики и биополя, тогда с полной уверенностью можно будет говорить о характере влияния ароматерапии на энергетику.

Парфюмерия традиционно широко использует различные экстракты из растений. К сожалению, использование синтетических и полусинтетических компонентов в составлении композиций в общей массе составляет до 90%.

В редких случаях, при составлении дорогих духов парфюмеры применяют эфирные масла. Такая тенденция не может не настораживать.

«Только натуральное» – таков принцип ароматерапии. Поэтому уже сейчас в дорогих парфюмерных магазинах Европы есть возможность составить индивидуальные духи из натуральных компонентов, эфирных масел.

Профессионально изготовленные ароматерапевтом духи - это способ выражения собственной индивидуальности и влияние на тонкие процессы души и тела.

Таким образом, ароматерапия применяется в различных сферах деятельности человека, становясь надёжным спутником и помощником в различных ситуациях.

Использование части или полностью данного материала в печатном, аудиальном, электронном и любом другом виде информации возможно только с согласия автора.

© 2002 г. Саков Игорь Владимирович.

И.В. Саков.

Красноярская Государственная Медицинская Академия

Регуляция психического состояния

с помощью эфирных масел

Человек всегда стремился к счастью, положительным эмоциям. В древней Индии существовал обычай собирать «мешочек счастья», когда человек испытывал состояния, которые он хотел сохранить, он подносил определённый аромат и вдыхал его. Затем, если он хотел вспомнить состояние, он снова вдыхал знакомый запах и состояние возвращалось.

К настоящему времени доказано, что положительные переживания, позитивный эмоциональный настрой оказывают существенное влияние на физиологию и течение патологических процессов, в ряде случаев именно вера и положительные настрой на результат помогали остановить злокачественные процессы, и добиться полного излечения.

Если раньше такие состояния считали, скорее всего, казуистикой, то сейчас ведётся активный поиск способов достижения лечебного состояния. Известно множество методов управления своим психическим состоянием. Психотерапия и психология насчитывает более 500 различных методов.

Большинство из них направлены на воздействие зрительного, слухового и, редко, мышечного (кинестетического) анализаторов. В целом, эти анализаторы составляют около 95% всей информации, поступающей из окружаемого мира.

Обонятельный анализатор обеспечивает оставшиеся 5%. Эта информация особенно важна.

Во-первых, обонятельный анализатор обеспечивает активность жизненно важных инстинктов: полового, пищевого, самосохранения.

Во-вторых, обонятельный мозг относиться к центральным структурам мозга, возможно, этим объясняется действие на эмоции, ассоциативную память и целом на психическую сферу.

В-третьих, обоняние практически не подвержено контролю, т.е., если запах именно для Вас имеет негативную, психотравмирующую окраску, то Вы испытаете отрицательные эмоции, когда этот запах будет в окружающей атмосфере.

В-четвёртых, обоняние влияет на кору головного мозга, действуя на мозговую активность, работоспособность, психическую активность.

В-пятых, восприятие запаха и его эмоциональная окраска строго индивидуальна, каждый имеет собственную коллекцию запахов «счастья» и «горя». Формирование индивидуального восприятия связано с ярко окрашенными ситуациями и переживаниями и длительным воздействием одного или гаммы ароматов.

В-шестых, действие экстрактов ароматических растений в отношении психического и физиологического состояния характеризуется как биорегулирующее, так приятные запахи гармонизируют эмоциональное состояние, катализируют переживание скрытых травмирующих ситуаций, что позволяет их отреагировать и снять психологическую проблему.

В-седьмых, восприятие запаха зависит от эмоциональности и отличается у мужчин и женщин. Женщины более эмоциональны и восприимчивы к запахам, для них большое значение имеет, какой аромат несёт её сексуальный партнёр. Это имеет большее значение, чем для мужчин.

В-восьмых, запах, имеющий негативную эмоциональную окраску, вызывает торможение функций центральной и периферической нервных систем, что отображается на работе всего организма. Это явление может быть использовано при работе с зависимостями...

Полный текст статьи опубликован в Сборнике докладов:

Сборник докладов 1-4 конференции «Методы ароматерапии в практическом здравоохранении». – Красн-к: изд-во «Знак», 2003. - 46 с.

Подробнее Сборник докладов 1-4 конференции:

http://igorsakov.nethouse.ru/products/14109977 

Использование части или полностью данного материала в печатном, аудиальном, электронном и любом другом виде информации возможно только с согласия автора.

© 2002-2003 гг. Саков Игорь Владимирович.